Hur stor är absorptionshastigheten för curcumin i kroppen?
Hej där! Som curcuminleverantör i branschen får jag massor av frågor från människor som är intresserade av naturliga växtextrakt. En av de vanligaste handlar om absorptionshastigheten av curcumin i kroppen. Så jag tänkte att jag skulle ta mig tid att dela upp det på vanlig engelska – ingen fancy jargong här. Bara fakta om vad som händer med curcumin när du sväljer det.
Låt oss börja med vad curcumin är. Det är en kemisk förening som finns i gurkmeja, en ljusgul krydda som har använts i traditionell matlagning och medicin i århundraden. Gurkmeja har denna fantastiska gyllene färg, och det är den färgen som kommer från curcumin. Människor älskar curcumin eftersom det sägs ha alla möjliga hälsofördelar, som att bekämpa inflammation, fungera som en antioxidant och kanske till och med hjälpa till med hjärnans funktion.
Men här är grejen. Även om curcumin låter som ett underverk, är dess absorptionshastighet i kroppen ganska låg. Faktum är att curcumin i sig inte är särskilt biotillgängligt. Det betyder att när du tar curcumintillskott eller äter mat med det, kommer bara en liten mängd av det faktiskt in i din blodomlopp och kan göra sitt i din kropp.
Några faktorer spelar roll för denna låga absorption. För det första är curcumin dåligt lösligt i vatten. Vårt matsmältningssystem är mestadels vattenbaserat, så när curcumin kommer in i vår tarm löser det sig inte bra. Detta gör det svårt för våra kroppar att absorbera det effektivt genom tarmväggarna.
För det andra metaboliseras curcumin snabbt. När det väl är i kroppen börjar vår lever och matsmältningsenzymer bryta ner det direkt. Innan den ens kan ta sig till de delar av kroppen där den kan vara mest användbar, har en stor del av den redan omvandlats till andra ämnen.
En annan fråga är att curcumin har svårt att passera cellmembran. Våra celler är omgivna av ett skyddande lager, och curcumin kämpar för att ta sig igenom denna barriär. Detta begränsar ytterligare dess förmåga att absorberas och användas av våra celler.
Så vad kan vi göra för att förbättra absorptionshastigheten för curcumin? Tja, en vanlig metod är att kombinera curcumin med piperin. Piperin är en förening som finns i svartpeppar. Studier har visat att när du tar curcumin med piperin kan absorptionshastigheten öka avsevärt. Piperin verkar sakta ner metabolismen av curcumin i levern och förbättrar också dess löslighet, vilket gör att mer av det kan komma in i blodomloppet.
Ett annat tillvägagångssätt är att använda curcuminformuleringar med speciella leveranssystem. Till exempel använder vissa företag liposomalt curcumin. Liposomer är små fett-liknande partiklar som kan kapsla in curcumin. Detta hjälper curcumin att lösas upp bättre i kroppen och skyddar det också från att brytas ner för snabbt. Som ett resultat kan absorptionshastigheten vara mycket högre jämfört med vanliga curcumintillskott.
Nu vet jag att du kanske tänker: "Okej, det är bra, men vad betyder allt detta för mig som konsument?" Tja, om du är intresserad av att dra nytta av curcumins hälsofördelar är det viktigt att välja rätt produkt. Leta efter curcumintillskott som har formulerats för att förbättra absorptionen. Och om du lagar mat med gurkmeja hemma, kan en liten skvätt svartpeppar hjälpa din kropp att absorbera mer av curcumin.
Som curcuminleverantör letar vi alltid efter sätt att ge dig de bästa kvalitetsprodukterna. Vi forskar ständigt och arbetar med forskare för att utveckla curcuminprodukter med bättre absorptionshastighet. Och det är inte allt! Vi erbjuder även andra fantastiska växtextrakt, somRent Paeoniflorin pulver,Lilablomextraktpulver, ochNatriumguaiazulensulfonat. Dessa extrakt har också sina egna unika hälsofördelar och kommer från högkvalitativa växter.
Om du är ute efter curcumin eller något av våra andra växtextrakt, tveka inte att höra av dig. Oavsett om du är en individ som vill förbättra din hälsa eller ett företag som är intresserad av massköp, är vi här för att hjälpa dig. Vi kan diskutera de bästa produkterna för dina behov, svara på alla frågor du har och räkna ut detaljerna. Allt handlar om att hitta rätt lösning som fungerar för dig.
Avslutningsvis är förståelse för absorptionshastigheten av curcumin avgörande om du vill få ut det mesta av denna kraftfulla förening. Med rätt kunskap och rätt produkter kan du se till att du ger din kropp den bästa chansen att använda curcumin effektivt.
Referenser
- Huang, M - T., Newmark, HL, & Frenkel, K. (1994). Hämmande effekter av curcumin på lipoxygenas- och cyklooxygenasaktiviteter in vitro i musens epidermis. Cancer Research, 54(9), 2376 - 2381.
- Shoba, G., Joy, D., Joseph, T., Majed, M., Rajndran, R., & Srinivas, PS (1998). Perinees inverkan på farmakokinetiken för curcumin hos djur och frivilliga människor. Planta Medicic, 64(4), 353 - 356.
- Anand, P., Kinnumakaka, AB, Newman, RA, & garanterad, Bb (2007). Biotillgänglighet av curcumin: problem och löften. molecular pharmaceutics, 4(6), 807 -