Den korrekta förståelsen av drakfrukt - ibland kanske till och med en doktor i botanik inte har rätt
Det finns tusentals frukter, och varje frukt har sina egna egenskaper, och konsistensen och smaken är inte exakt densamma. När det kommer till vilka frukter som är mer märkliga, kommer många omedelbart att tänka på drakfrukt. Denna frukt av kaktusfamiljen har ett unikt utseende. Drakfruktträdet har också egenskaperna hos kaktusfamiljen. När de flesta människor ser ett drakefruktträd för första gången, kommer de att tvivla på om det de ser är ett fruktträd.
1. Legenden om drakfrukt
En stackars aztekisk kvinna gick vilse i öknen. Hon hade ont och hade inget sätt att ringa på hjälp. Hon var i en mycket farlig situation. Hon höll på att dö av förtvivlan och gick sakta in i en annan värld i sina hallucinationer...
Jag hörde en mycket tydlig och kraftfull röst komma från himlen! Rösten sa åt henne att snabbt äta upp växterna runt henne! Hon sträckte ut handen för att röra vid den med svårighet, men hon kunde inte längre öppna ögonen, utan hon hallucinerade att grenarna runt henne var utspridda och spred sig i det oändliga. Det fanns nästan inga andra växter i denna särskilt varma öken, och hon såg flimrande ljus i sin hallucination. Det röda ljuset var drakfrukten prickad i himlens linjal. När hon magiskt drog och bröt den var hennes hand stickad och blodig, men hon kände ingen smärta. Hon verkade bli knivskuren. Regisserad av en magisk kraft bet han mekaniskt i den här feta mätlinjalen och åt en annan ljusröd drakfrukt...
Det var nära middagstid, när solen var ännu häftigare, som en magisk händelse inträffade! Den aztekiska kvinnan vaknade, hennes fysiska styrka återhämtade sig snabbt, hennes nästan spruckna läppar blev magiskt röda och spred sig gradvis över hela hennes kropp som en våg, och hon gick smidigt ut ur öknen!
Legenden om drakfrukt har gått i arv från generation till generation. Drakfrukt rankas högt bland ätbara växtfrukter för människor, och det innebär många vackra mänsklighetens ideal, som lycka, hälsa, rikedom, livslängd och så vidare.
Först och främst är drakfrukt en tropisk frukt. Naturligtvis kan den även odlas i subtropiska områden.
Anledningen till att den kallas drakfrukt är naturligtvis för att dess högblad liknar drakfjäll, vilket också är dess största egenskap! Drakfrukt har också många vanliga namn, som röd drakfrukt, enhörningsfrukt etc. baserat på köttets olika färger. Den kallas även Dragon fruit på engelska, och dess korrekta namn är Pitaya eller Pitahaya. I Centralamerika, där den har sitt ursprung, hänvisar pitaya egentligen till släktet Neomerol/Stenocereus och frukten av Selenicereus, pitahaya hänvisar till frukten av släktet Hylocereus, och drakfrukt hänvisar ursprungligen bara till släktet Hylocereus, men i daglig kommunikation, människor är uppenbarligen inte så rigorösa och vänjer sig gradvis vid det. Drakfrukt eller pitaya syftar på alla drakfrukter.
Drakfrukt har också starka ätbara effekter och innehåller en mängd olika näringsämnen, som kan komplettera människokroppen med vitaminer och förebygga systemiska sjukdomar.
Dragon Fruit Powder är rikt på vitamin C, vitaminer B1, B2 och B3.Drakfrukten är en bra källa till kalcium som stärker tänder och ben naturligt, medan de röda har betydande mängder fosfor som också behövs av kroppen för att fungera korrekt. Tillräckliga mängder fosfor i kroppen, i synnerhet, bidrar till att öka energinivåerna. Järn är också en av huvudkomponenterna i denna frukt, vilket är bra för blodet.
2. De ätbara effekterna av drakfrukt:
① Minska fria radikaler:
Drakfrukt är rik på antocyaniner. Detta ämne har antioxidantfunktioner och kan minska fria radikaler. Det kan inte bara fördröja åldrandet och förhindra hjärt-kärlsjukdomar, utan också förebygga stroke och demens.
Eftersom antocyaniner huvudsakligen är koncentrerade i skalet, efter att ha ätit drakfrukt, kan du även lämna skalet som matlagningsingrediens. Vid tillagning bör höga temperaturer undvikas för att undvika att antocyaninerna förstörs.
②Underhåll matsmältningssystemets funktion:
Drakfrukt innehåller en stor mängd växtbaserat albumin. Efter att ha kommit in i det mänskliga matsmältningssystemet kan detta ämne skydda magslemhinnan och främja kroppens metabolism av tungmetaller, så att det kan upprätthålla matsmältningssystemets funktion.
Dessutom, på grund av det höga fiberinnehållet i fruktköttet, kan regelbunden konsumtion också främja gastrointestinal motilitet, avgifta och återfukta tarmarna.
③Förhindra anemi:
Drakfrukt innehåller mycket järn. Regelbunden konsumtion kan främja hemoglobinbildning och förhindra anemi.
④ Fyll på energi efter träning:
Drakfrukt innehåller mindre sackaros och mer glukos. Efter träning kan alla äta en lämplig mängd drakfrukt för att fylla på socker och energi till kroppen. Dessutom har frukten en låg sötma och är inte klumpig, så den är också lämplig för att göra drinkar eller juicer.
3. Användning och värde av drakfrukt
Även om drakfrukt kan användas som medicin och matlagning, är dess främsta värde som frukt. Dessutom är den också en bra användning som krukväxt.
Liksom alla sorters frukter kan drakfrukt ätas färsk eller göras till juice, särskilt drakfrukten med röd kött. Juicen gjord av den har en unik smak och ser ut som en rosa skönhet, vilket är riktigt söt!
Dessutom kanske du inte tror det, men drakfruktstjälkar kan verkligen ätas, till exempel delas i bitar för att göra kalla drycker.